Zum Hauptinhalt springen

Koch (m/w/d) mit Leitungsfunktion für unseren Bistrobereich

Die Zott Store & More GmbH mit der Zott Genusswelt gehören zur Unternehmensgruppe der Genuss-Molkerei Zott, einem selbständigen Familienunternehmen mit Sitz in Mertingen.

Die Zott Genusswelt in Asbach-Bäumenheim bei Donauwörth ist die neue Adresse für Joghurt- und Käseliebhaber, für Pausenmacher, für Schnäppchenjäger, für Sucher nach Erlesenem, für Genießer. Direkt an der B2 finden Sie auf über 1.300 qm ein modernes kulinarisches Einkaufserlebnis mit vielfältiger SB-Gastronomie im Wohlfühlambiente, alle Zott Marken zu Outlet-Preisen und die wahrscheinlich größte Käsetheke der Region.

Sie lieben Genuss genauso wie wir? Lieben es mit Menschen und im Team zu arbeiten?

Dann suchen wir genau Sie!

Werden Sie auch Teil unserer Zott Genusswelt

als

Koch (m/w/d) mit Leitungsfunktion
für unseren Bistrobereich

am Standort: Asbach-Bäumenheim

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Führung und Organisation der Abteilung
  • Führung und Motivation der Mitarbeiter
  • Steuerung und Kontrolle aller innerhalb der Abteilung relevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Warenbestellung und –Disposition
  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller Kassiervorgänge
  • Optimale Warenpräsentation
  • Verräumung und Pflege der Genussartikel
  • Zubereitung von Speisen
  • Umsetzung und Sicherstellung der Einhaltung von internen Richtlinien und gesetzlichen Bestimmungen sowie Hygieneanweisungen, Arbeitssicherheitsrichtlinien und Arbeitsanweisungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie erste Führungserfahrung in der Gastronomiebranche
  • Freundliches, kompetentes und souveränes Auftreten in Verbindung mit einer ausgereiften Gastgebermentalität
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Motivations- und Organisationsfähigkeit
  • Problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit , Flexibilität, Teamgeist , Kommunikationsstärke

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann nutzen Sie unser kurzes Online-Formular und senden uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Human Resources, Jasmin Schultze.

Koch (m/w/d) mit Leitungsfunktion für unseren Bistrobereich

Anton-Jaumann-Straße 1, 86663 Asbach-Bäumenheim

Veröffentlicht am 31.01.2021

Jetzt Job teilen