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Jungkoch/Beikoch (m/w/d)

Sie sind ein begeisterter
Koch voller Ideen für raffinierte und köstliche Rezepte, mit Feingefühl
für gesundheitsbewusste Gerichte und deren schonende Zubereitung? Gesund
kochen ist für Sie nicht nur ein Beruf, sondern Berufung und
Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir ab sofort einen Jungkoch/Beikoch (m/w/d) in Vollzeit – geregelte Arbeitszeiten inklusive.

Als
renommiertes Wohlfühlhotel (65 Zimmer) mit historischem Flair in Bad
Wörishofen bietet Ihnen die KurOase im Kloster vielfältige kulinarische
Herausforderungen. In unserer erstklassigen Küche haben Sie die
Gelegenheit, tagtäglich Ihre kreativen Ideen und Vorstellungen bei der
Zubereitung frischer, vitaler und abwechslungsreicher Speisen
einzubringen. Damit schaffen Sie für unsere anspruchsvollen Gäste am
Ursprungsort der Kneipp-Therapie einprägsame kulinarische Erlebnisse.

Ihre Aufgaben

  • Verarbeitung hochwertiger, regionaler und frischer Produkte für eine gesundheitsbewusste, gehobene Küche
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Kreation unserer saisonal wechselnden Speisekarte
  • Erstellen von jahreszeitlich oder thematisch abgestimmten Arrangements
  • Zubereitung von Buffets, Banketts sowie á la Carte
  • Bestellung, Annahme, Prüfung und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Portionierung und Anrichten der Speisen
  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in unserer Küche

Ihre Qualifikation

Sie sind serviceorientiert und der Gast steht bei
Ihnen im Mittelpunkt. Ihre aufgeschlossene freundliche Art,
Teamfähigkeit und Flexibilität und Ihr Engagement zeichnen Sie aus. Hohe
Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten sind für Sie
selbstverständlich. Zudem verfügen Sie über:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Ein hohes Maß an Eigenorganisation
  • Sicheres und gepflegtes Auftreten
  • Hohes Maß an Gesundheits- und Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Erfahrung mit der vegetarischen und veganen Küche
  • Eigeninitiative
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
  • Gute Deutschkenntnisse

Unsere Leistungen

  • Interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld.
  • Geregelte Arbeitszeiten.
  • Gutes Betriebsklima.
  • Ein eingespieltes Team.
  • Ganzjahresbetrieb.
  • U.v.m.

Jungkoch/Beikoch (m/w/d)

KurOase im Kloster
Klosterhof 1, 86825 Bad Wörishofen
Festanstellung, Vollzeit
keine Angabe
Andere

Veröffentlicht am 24.07.2021

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