Die Genuss-Molkerei Zott ist ein seit über 90 Jahren selbständiges Familienunternehmen, das eine Vielzahl von bekannten Joghurt-, Dessert- und Käsespezialitäten herstellt. Zott steht für große Marken wie Sahnejoghurt, Monte und Zottarella. Mit einem Netto-Konzernumsatz von 1 Mrd. €, einer Milchverarbeitung von ca. 890 Mio. kg und aktuell rund 3.000 Mitarbeitern weltweit gehört Zott zu den großen Molkereien Europas.
Leidenschaft für die Milch, höchste Ansprüche an Qualität und Sicherheit sowie Konsequenz in Werten, Kultur und Verantwortung spornen uns als Zott-Familie Tag für Tag an, emotionale Genusserlebnisse für unsere Kunden zu kreieren.
Werden Sie Teil unserer Zott-Familie
als
Praktikant (m/w/d) im Qualitätsmanagement - Betriebslabor
ab sofort für 6 Monate
am Standort: Günzburg
Ihre Aufgaben
- Tiefe Einblicke in alle Prozesse und Aktivitäten eines lebensmittelherstellenden Betriebslabors
- Methodenentwicklung, -Einführung und -Validierung zur titrimetrischen Bestimmung von Natrium in Schmelzkäse und Hartkäse
- Durchführung von chemisch-physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen der Inhaltsstoffe von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Endprodukten
- Konzentrationsbestimmungen von Reinigungssäuren und Laugen
Ihr Profil
- Studium der Lebensmittelwissenschaften
- Pflichtpraktikum
- Erfahrung im Umgang mit Labormessgeräten
- Grundverständnis über die die Prozesse in der Milchindustrie
- Grundkenntnisse über Rohstoffanforderungen in der Milchindustrie
- Engagierte, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann nutzen Sie unser kurzes Online-Formular und senden uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen an Human Resources, Ruth Funck.