Abteilungsleitung Gastronomie (m|w)

Die Genuss-Molkerei Zott ist ein seit über 90 Jahren Inhaber geführtes deutsches Traditionsunternehmen, das eine Vielzahl von bekannten Joghurt-, Dessert- und Käsespezialitäten herstellt und in mehr als 75 Länder weltweit liefert. Mit einem Netto-Konzernumsatz von rund 865 Mio. EUR, einer Milchverarbeitung von 913 Mio. kg und über 2.100 Mitarbeitern gehört Zott zu den führenden Molkereien Europas. Leidenschaft für die Milch, höchste Ansprüche an Qualität und Sicherheit sowie Konsequenz in Werten, Kultur und Verantwortung spornen uns als Zott-Familie Tag für Tag an, emotionale Genusserlebnisse für unsere Kunden zu kreieren.

Werden Sie Teil unserer Zott-Familie als

1 - Abteilungsleitung Gastronomie (m|w)

Ihr Aufgabengebiet
  • Eigenverantwortliche Führung und Organisation der Abteilung
  • Steuerung und Kontrolle aller abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Umsetzung und Sicherstellung interner Richtlinien sowie gesetzlicher Bestimmungen und Hygienevorschriften
  • Warenbestellung und -disposition
  • Optimale sowie verkaufsfördernde Warenpräsentation
  • Führung, Motivation sowie Schulung der Mitarbeiter
  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller Kassiervorgänge
  • Zubereitung von Speisen

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, optional (System-) Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomiebranche
  • Freundliches, kompetentes und souveränes Auftreten in Verbindung mit einer ausgereiften Gastgebermentalität
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Motivations- und Organisationsfähigkeit
  • Problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit , Flexibilität, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann nutzen Sie unser kurzes Online-Formular und senden uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen an Human Resources.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobs.augsburger-allgemeine.de - vielen Dank!