Schichtleiter / Schichtführer Mozzarella Herstellung (m/w/d)

Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:

• Koordination und fachliche Führung der Mitarbeitenden innerhalb der Schicht
• Planung und Steuerung des Personaleinsatzes während der Schicht
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Überwachung und Dokumentation relevanter Produktionskennzahlen
• Erfassung, Analyse und Aufbereitung von Produktionsdaten für die Abteilungsleitung
• Identifikation und Umsetzung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Prozessverbesserung (KVP)
• Sicherstellung der Einhaltung von Produktionsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich

Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Weiterbildung zum Molkereimeister (m/w/d), Molkereitechniker (m/w/d) oder eine vergleichbare Weiterbildung wünschenswert
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung innerhalb eines Produktions- oder Lebensmittelbetriebs
• Idealerweise Erfahrung im Umgang mit SAP
• Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
• Verantwortungsbewusste, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System sowie zur Wochenendarbeit

Ihr direkter Draht zu uns:

Wir bieten Ihnen Raum, um unser Unternehmen aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet Sie eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team.

Wenn Sie etwas bewegen möchten und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Ihre Ansprechperson

Jasmin Schultze
Personalreferentin
Human Resources & Organisation