Frischbäck GmbH

Unsere Mission

Größe ist nichts, wenn die Leidenschaft fehlt.
Seit unserer Gründung im Jahr 2009 steht Frischbäck für höchste Qualität, unverwechselbaren Geschmack und innovative Backwaren. Mit einer der modernsten Anlagen Europas beliefern wir Kunden in Deutschland sowie europaweit – von Italien über Frankreich bis nach Großbritannien.

Unsere Geschichte

130 Jahre Erfahrung – vereint in einer starken Gruppe.
Frischbäck ist Teil der traditionsreichen IHLE-Gruppe, deren Wurzeln bis ins Jahr 1890 zurückreichen. Was als kleine Bäckerei in Westendorf begann, entwickelte sich über Generationen hinweg zu einem führenden Unternehmen der Backwarenbranche:

• 2. Generation: Verlagerung nach Dasing
• 3. Generation: Aufbau einer Großbäckerei in Friedberg bei Augsburg
• Belieferung von Handelsunternehmen und eigener Fachgeschäftskette

Heute verbindet Frischbäck diese handwerkliche Tradition mit modernster Technologie – und macht so Backkunst im großen Maßstab erlebbar.

Unser Erfolg

🔸 Handwerk trifft Innovation – Wir nutzen das Know-how der IHLE-Gruppe und verbinden es mit modernster Technik.
🔸 Tradition & Fortschritt – Aus bewährtem Wissen entstehen täglich neue Produkte.
🔸 Starke Wurzeln – Die Erfahrung aus über 130 Jahren Bäckerhandwerk ist fester Bestandteil unseres Erfolgs.

Unser Standort

📍 Gersthofen bei Augsburg – hier schlägt das Herz von Frischbäck.

• Produktion in unserem 2009 eröffneten Werk
• Regionale Mühlen liefern täglich frisch gemahlenes Mehl von höchster Qualität
• Beste Anbindung durch die direkte Lage an der A8 – für schnelle Lieferungen und kurze Wege
• Attraktiver Standort für Mitarbeitende, Partner und Kunden

Frischbäck in Zahlen

🥖 Teil der IHLE-Gruppe mit über 130 Jahren Erfahrung
🏭 Modernstes Werk Europas (seit 2009)
🌍 Kunden in Deutschland, Italien, Frankreich & Großbritannien
🌾 Regionale Rohstoffe aus Bayerisch-Schwaben

👉 Frischbäck steht für moderne Backkunst mit Tradition – regional verwurzelt, international erfolgreich.